Naš Meni

Meni

 

Narezek (za 2 osebi)

  • Čaga

    22.-

    ZA PODMAZAT: piščančja pašteta in sušen paradižnik, domača marmelada ZA VMES: izbor slovenskih mesnatih izdelkov ZA ČEZ: izbor slovenskih sirov ZA ŽMOHT: vložena domača zelenjava

 

 

Vsak začetek ni težak

  • ŽIVLJENJE JE PRAZNIK

    14.-

    Goveji tartar, vložena šalotka, šalotkina majoneza, poširan rumenjak, čebulni brioš

  • JAZ PA POJDEM

    13.-

    Skutni štrukelj, pire sezonskih gobic, omaka gobic in timijana, vložene gobice, maslene drobtine z lešniki, zeliščno olje

Za do sitega

  • TESTENINA IZ TOLMINA

    19.-

    Landerikovi ravioli, omaka iz pečenega Tolminca, drobtine Tolminca

  • KJE LEPŠE JE KOT DOMA

    32.-

    Goveji file, čebulna omaka, por, kanelon z govejimi jetri in hruško, pečen krompir v oblicah z zeliščnim maslom

  • GLAS MORJA

    30.-

    Brancin Fonda, kuhan krompir, pesto mete, blitva, ribja omaka, drobtine z limono

 

Dedijev šmorn

  • LANDELADA

    8.-

    Šmorn, sladoled flambiranih banan, banana, domači čokoladno-lešnikov namaz

  • MALINOVEC

    8.-

    Šmorn, omaka bele čokolade in malin, malinov gel, malinov prah

  • PLETNA

    8.-

    Šmorn, domača vanilijeva krema, drobtine listnatega testa, jagodni preliv

Nekaj zvitega

  • MAMIN ŠTRUKELJ

    8.-

    Skutni štrukelj,vaniljeva krema, lešnikov sladoled, karamelizirani lešniki

 

Med 12. in 16. uro si privoščite

  • 3-hodni degustacijski meni

    22.-

Vselej pa so vam na voljo tudi

  • 4-hodni degustacijski meni

    48.-

  • 5-hodni degustacijski meni

    55.-

  • 7-hodni degustacijski meni

    70.-

  • 9-hodni degustacijski meni

    90.-

  • 11-hodni degustacijski meni

    110.-

Vse cene so v EVRIH in vklučujejo DDV.

Poskrbimo za različne prehranske omejitve in ponujamo vegetarijanske ter veganske možnosti na kateri koli dan. Prosimo kontaktirajte nas vsaj 48 ur pred rezervacijo in potrudili se bomo, da ugodimo vaši zahtevi.